Courgettes

Ik vind  de courgetteplant erg prachtig. Heel decoratief, mooi fris van kleur, grote groene bladeren en grote gele kelkvormige bloemen met soms daaraan het beginsel van een courgette.
Na verwoede pogingen thuis om de planten op te kweken, heb ik ze in de tuin gezet met als resultaat  3 grote courgetteplanten.
Wat ik niet wist van deze planten is hoe productief zij zijn. Op de foto is de opbrengst van 1 week te zien.
Courgette door de pasta, courgettesoep, gevulde courgette  gegrilde courgette allemaal hartstikke lekker maar je kunt je huisgenoten ook niet iedere dag courgette voorschotelen. Gelukkig komen Opa en Oma van de week weer thuis, kan ik daar ook een paar brengen.

Slim onkruid?

Als ik aan het onkruid wieden ben in mijn tuin dan vraag ik me wel eens af of onkruid nadenkt waar ze boven de grond komen. Als je maar veel lijkt op het plantje dat er al staat dan val je als onkruid niet op. Zo stonden er tussen mijn uien en prei stengels gras die me pas later opvielen omdat ze er in eerste instantie hetzelfde uitzagen.
Helemaal vooraan in mijn tuin staan wat wortels. Het was geen groot succes er zijn er maar enkele opgekomen maar dat vind ik niet zo heel erg. Ik heb niet zoveel met wortels. Ik geef ze vooral aan de konijnen.
Maar juist daar, en nergens anders staat heermoes (onderste plantje op de foto)en dat lijkt in het begin verdraaid veel op wortelgroen. Zouden ze dat met opzet doen??
Neee....... dat kan niet.

Update over aardbeienveld

Nou, ik ben begonnen aan het verwijderen van de oude aardbeienplanten maar dat valt helemaal nog niet mee. Ik denk dat de bodem al een paar jaar niet los gemaakt is dus het zit allemaal behoorlijk stevig. Niet de plantjes, die heb ik er zo uit maar ik heb bedacht dat ik de bodem dan meteen goed los haal en de onkruidwortels die ik tegen kom verwijder. En dan wordt het ineens een hele klus.
Maar als je iets doet, moet je het goed doen, is mijn motto. Op bovenstaande foto zie je het resultaat van een uur zwoegen,  en nog 10 meter te gaan.
Mooie stevige uitlopers (lange draden met nieuwe plantjes eraan) daar heb ik, zoals in het begin van het seizoen mij verteld is, de eerste stek van genomen. (die het dichtst bij de moederplant zit want die is het sterkst) en op een andere plek uitgeplant. Maar daar is iets ernstig misgegaan. Ik denk dat het mooie weer van de afgelopen dagen me parten gespeeld heeft. Maar hé, mij hoor je niet klagen. Nog 10 meter planten om nieuwe aanwas uit te halen en die mooie dagen, die hebben we maar weer in the pocket.

Trots!

We zijn vandaag naar de voorronde geweest van junior masterchef en.... ze hadden heel veel belangstelling voor Ewout zijn gerecht. Nu is het afwachten geblazen....spannend!

En, het online magazine http://wroeten.nl/ dat gaat over tuinieren, heeft een artikeltje van mij geplaatst; de foute uien van een beginnend moestuinier. Hier ben ik natuurlijk ook super trots op!

Pompoen

Ik denk dat mijn pompoenenbuurman gelijk heeft gehad want na vergeefse hoop thuis heb ik de pompoenplanten in de tuin gezet. Na een moeilijke start zijn ze uitgegroeid tot heuse planten en van de week zag ik de eerste 'knobbels' zitten. Ze zijn wel erg geel, ik hoop dat alles goed met ze is.

Nog even over de bontjes: ik heb ze gekookt en ze waren zeer goed eetbaar. Slaboontjes dus!

Bloemkool en slakken

Ondanks dat ik getracht heb om van alles niet te veel te planten gaat het me toch wat te hard op dit moment. Er is zo'n ruime keus en je kan niet alle dagen broccoli en sla eten. Maar ook de spitskool, aardappels, boontjes (ik ben van plan morgen er wat mee te gaan doen dus dan zal ik er achter komen of het slaboontjes of bruine bonen zijn), uien, sjalotten, rode bieten, spinazie, bosui, verschrikkelijk veel sla en bloemkool zijn zover. Gisteren heb ik mijn eerste bloemkool geoogst en tot mijn schrik zag ik daar allemaal levende dingen in. Zoonlief heeft hem ter plekke ontleed en behalve een aantal naaktslakken zat er ook allemaal vies spul in. Eitjes? Slakkenpoep? Wij gruwelden ervan maar een buurman kwam zich ermee bemoeien. 'Aah, dat valt wel met' zei hij. 'Dat is heel normaal, gewoon even spoelen'.
Ergo ook op dit gebied moeten we nog leren alleen dat doen we dan de volgende keer, deze hebben we toch maar weggedaan.

Voorgerecht van gegrilde groente met geitenkaas

Dit is 'm! Het voorgerecht wat mijn zoon gaat maken voor de voorronde van junior masterchef. Vandaag heeft hij het uit mogen proberen in de professionele keuken van kookatelier "de kleine Sint Jacob" (www.dekleinesintjacob.nl ). Samen met Marijke van Essen heeft hij dit bedacht en klaargemaakt. Het torentje bestaat uit geitenkaas, gegrilde courgette, tomaat, geroosterde paprika, basilicum, frissee sla en geroosterde pijnboompitten met een salsa verde. Ik heb mogen toekijken en uiteraard proeven. Ik vind het een winner!! (maar ik ben misschien enigszins bevooroordeeld)